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7月3日,怀集召开全县迎省运盛会·创卫生县城食品安全工作推进会,部署下阶段食品安全工作,强调要认清形势,以问题为导向,群策群力,共创省级卫生县城,为省运会营造安全、卫生的餐饮环境。

7月3日,怀集召开全县迎省运盛会·创卫生县城食品安全工作推进会,部署下阶段食品安全工作,强调要认清形势,以问题为导向,群策群力,共创省级卫生县城,为省运会营造安全、卫生的餐饮环境。

县委常委、宣传部长黄红星出席会议并讲话。会议指出,近年来,在县委县政府的领导和全县人民的努力下,怀集环境卫生有了很大的变化,但离创建省级卫生县城的要求还有很大的差距。我们要认清形势,以问题为导向,共同努力,做好创建省卫生县城各项工作。 

会议要求

要增强规范食品安全经营环境的责任感和紧迫感,餐饮经营者要转变思想,担起责任,重视食品安全各项工作,全力营造安全、卫生的餐饮环境。

各餐饮店要突出重点抓关键,按照创卫的标准做好整改。要改善餐饮店内外环境卫生,完善防蝇、防尘、防鼠设施,落实“门前三包”;规范加工经营管理,实行亮证经营,确保制度上墙、信息公开;加强对餐饮业油烟排放控制和管理,油烟未经处理不得直接排放,并严禁使用蜂窝煤;加强从业人员教育,提高从业人员安全和健康意识,提升食品安全管理水平。

各相关部门要协调联动,强化领导,落实责任,加大巡查监管力度,集中力量抓好整治工作,对不符合要求的餐饮店依法依规作出处理,确保整改有效;要加强宣传,发挥电视台、报纸和新媒体的作用,积极宣传食品安全工作,及时对不规范经营和不按时落实整改的餐饮店进行曝光,让群众共同监督,强化整治效能,为创建省卫生县城和省运会营造一个安全、卫生的餐饮环境。

与会商户纷纷表示,接下来会按照“双创”要求,规范经营行为,落实整改措施,创造安全、卫生、整洁的就餐环境,为创卫和迎接省运会贡献自己的一份力量。

会上,黄红星为“推进食品放心工程,创建卫生文明城市”志愿服务队代表授旗。希望广大志愿者大力发扬志愿精神,积极参与和助力省级卫生县城创建活动,争做卫生县城的传播者、践行者和担当者。

县食安办主任、县食药监局负责人通报在创卫过程中食品安全工作进展情况及存在问题,对下阶段工作具体部署;县文明办负责人解读餐饮业创卫标准;县市场监管局、县市政局、县环保局、县安监局分管负责人作表态发言。


记者:邓东妮 杨招弟

标签:怀集新闻,省运会,怀集,餐饮

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